Mentha piperita
 
La menthe poivrée : le menthol qu'elle contient possède une action antalgique (antidouleurs) qui agit sur les récepteurs de la douleur. Elle provoque ainsi une vasoconstriction sous-cutanée immédiate à l'origine de son effet rafraîchissant.  La menthe est utilisée en usage externe pour soulager les douleurs articulaires et inflammatoires. Rarement utilisée pure, sauf une à 2 gouttes pour certaines névralgies, elle compose souvent de multiples formulations antidouleurs pour l’usage topique.